Friday June 26, 2009

体調が余好く無い。ここ数日の気温差で見事に風邪を引いてしまったらしく、この昨日の朝辺りから喉が痛む。実家で偶に食べていた中華粥を作る事にした。鶏肉(骨付き)をダッチオーブンに引き、洗って置いた米を入れる。水を適量注ぎ、蓋をして、弱火で二時間。付け合わせは梅干しと海苔の佃煮。手間が掛からず、美味しい、健康にも良い。言う事無し。今日はお粥を食べて、暖かい風呂に浸かり、早く寝て、明日に備えよう。

体調が余好く無い。ここ数日の気温差で見事に風邪を引いてしまったらしく、この昨日の朝辺りから喉が痛む。実家で偶に食べていた中華粥を作る事にした。鶏肉(骨付き)をダッチオーブンに引き、洗って置いた米を入れる。水を適量注ぎ、蓋をして、弱火で二時間。付け合わせは梅干しと海苔の佃煮。手間が掛からず、美味しい、健康にも良い。言う事無し。今日はお粥を食べて、暖かい風呂に浸かり、早く寝て、明日に備えよう。

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