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忙しい事を理由にいつまでも放置しておくのも悪いので無期限休止にします。と、いうかタンブラーの画像サイズの限界にほとほと嫌気が指していて、何か良い移動先が無いか探しています。見つかり次第、再開する予定なので、もう暫しお待ちを。

2005年冬

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遂にロモまで壊れた。譲ってもらったは好いものの未だお金払っていないのに。明日からの神戸行きに持って行こうと思っていたのに。而も、GRも何だか不良で、M3も修理に出している。気付けば手元に写真を撮る事が出来るカメラが無い。撮れないとどうしようも無いから、明日、夜行バスに乗る前にヴィレッジでロモ買ってこうかな。東京に戻って来たら、資金作りの為に又洋服売らないとな。この侭だと、来月の光熱費除く生活費が二万円切る事になる。

相変わらず風邪真最中。雨の日に自転車に乗るがいけないのだと思うのだけれど、バスに乗ると遠回りだし、尚かつ金銭的に負担が大き過ぎる。今更乍ら思う、厄介な場所に越して来てしまったものだ。

in Okinawa at 2006

テレビで松平健がスキレットを使ってハンバーグを作っていて、無性にハンバーグが食べたくなったので作ってみた。パン粉１に対して、玉葱３、牛挽肉７の割合、黄金比率。スキレットに少量のサラダ油を引き、ハンバーグ種を入れる。表を強火で二分、裏を強火で１分、蓋をして弱火で五分。ソースは手抜きで、ビーフシチュー用のルーをお湯で伸ばして作る。これだけで、そこいらの店には決して負けない味のハンバーグを作る事が出来る。

体調が余好く無い。ここ数日の気温差で見事に風邪を引いてしまったらしく、この昨日の朝辺りから喉が痛む。実家で偶に食べていた中華粥を作る事にした。鶏肉（骨付き）をダッチオーブンに引き、洗って置いた米を入れる。水を適量注ぎ、蓋をして、弱火で二時間。付け合わせは梅干しと海苔の佃煮。手間が掛からず、美味しい、健康にも良い。言う事無し。今日はお粥を食べて、暖かい風呂に浸かり、早く寝て、明日に備えよう。